banner 728x250

Tingkatkan Target Hasil Olahan Ikan, Dinas Perikanan Padang Pariaman Bina Poklhahsar

  • Share
banner 468x60

Sitinjausumbar.com – ┬áDinas Perikanan Kabupaten Padang Pariaman laksanakan pelatihan dan pembinaan kepada Kelompok Pengolah dan Pemasaran Ikan (Poklhahsar) Se-kabupaten Padang Pariaman yang dilaksanakan di Aula Dinas Perikanan Padang Pariaman, Rabu (18/8/2021).

Kepala Dinas Perikanan Padang Pariaman Zainil dalam sambutannya menyampaikan  pelatihan  Poklhahsar tersebut memiliki tiga tujuan. Pertama meningkatkan keragaman hasil olahan ikan, kedua untuk mencapai target produksi hasil olahan 211,3 ton/tahun,  ketiga mencapai target tingkat konsumsi makan ikan  masyarakat 35,23 kg/kapita/tahun, tutupnya.

banner 336x280

Sekretaris Dinas Perikanan Anton Wira Tanjung mengatakan kita harus terus meningkatkan daya saing produk-produk olahan ikan. Sehingga menjadi menarik dan diminati oleh seluruh lapisan masyarakat terutama anak-anak. Karena untuk mencapai target tingkat konsumsi makan ikan masyarakat Padang Pariaman sebesar 35,23/kg/kapita/tahun itu perlu kerjasama dan inovasi antara Poklhahsar dan Dinas Perikanan kabupaten Padang Pariaman, ungkapnya.

Anton Wira Tanjung juga menjelaskan bahwa kita hari ini juga mengundang pihak Bank Nagari Lubuk Alung untuk melakukan pencerahan terkait skema kredit supermikro “Marandang” yang bisa membantu pelaku usaha perikanan untuk mengembangkan usahanya, tutupnya.

Kabid  Pengolahan Ikan Efa Fatimah sebagai pemateri dalam kegiatan tersebut memaparkan secara teknis tentang inovasi produk olahan ikan yang dapat dilakukan skala rumah tangga maupun bisa menjadi usaha yang menguntungkan seperti nuget ikan, bakso ikan, noodle ikan dan berbagai produk olahan ikan yang menarik dan digemari anak-anak agar terhindar dari stunting, ungkapnya mengakhiri.(r/02)

banner 336x280
  • Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *